top of page
על השולחן
יעל מירון [עריכה]
מאת:
איורים:
תרגום:
על השולחן - מרכז גסטרונומי
הוצאה:
סדרה:
שפת המקור:
1991-
שנה:
מגזין גסטרונומי. כריכה רכה.
תיאור:
בישול
נושא ראשי:
נושא משני:
אודות הספר:
המגזין יוצא לאור מדי חודש וכולל כתבות על בישול, אפייה, חומרי גלם, טיולים גסטרונומיים, אירוח, עיצוב שולחן כלים ועוד. בין המדורים הקבועים: מדור שוק הנרחב, מדור על בתי אוכל מומלצים, סיפורי אוכל מן העולם, מדור מתכונים ממסעדות לפי בקשות הקוראים ועוד.
הקטלוג מוצג באתר המפרש באדיבות איתמר לוי
bottom of page