top of page
ספר התענוגות
עמוס קינן
מאת:
איורים:
תרגום:
לוין אפשטיין
הוצאה:
סדרה:
שפת המקור:
1970
שנה:
135 עמ'. כריכה קשה
תיאור:
בישול
נושא ראשי:
נושא משני:
אודות הספר:
ספר בישול המכיל לא רק מתכונים, אלא גם סיפורים על אוכל, על אכילה, על מסעדות ועל אמנות הבישול: פירות הים, מרקי דגים, בשבח בתי הקפה, העשבים נותני הריח והתבלינים נותני הטעם, סיור בממלכת הרטבים, קדירה על האש, עונת הצייד החלה, מטעמי סין ועוד. :
הקטלוג מוצג באתר המפרש באדיבות איתמר לוי
bottom of page