top of page
מטעמי צפון אפריקה
פסקל פרץ-רובין
מאת:
אריה גלזר [איור], נלי שפר [צילום]
איורים:
תרגום:
בית וגן
הוצאה:
סדרה:
שפת המקור:
1983
שנה:
302 עמ'. כריכה קשה.
תיאור:
בישול
נושא ראשי:
היסטוריה עם ישראל
נושא משני:
אודות הספר:
תולדות יהדות צפון אפריקה כולל מנהגיהם ומתכונים שנאספו בקרב קהילות צפון אפריקה: טוניס, מרוקו, אלג'יר ולוב. מלווים באגדות ובפתגמים ובתאורי הווי וחגים אופייניים. כשר.
הקטלוג מוצג באתר המפרש באדיבות איתמר לוי
bottom of page