top of page
מאפים פיקנטים
בני סיידא
מאת:
פיליפ מטראי [צילום]
איורים:
תרגום:
מודן
הוצאה:
סדרה:
שפת המקור:
1996
שנה:
כשר. 221 עמ'. כריכה קשה
תיאור:
בישול
נושא ראשי:
נושא משני:
אודות הספר:
שלל מאפים פיקנטיים: פשטידות, פאיים וחטיפים מבצקים שונים ומגוונים, על בסיס של בצק ובלעדיו. פרקי הספר: בצק פריך, בצק שמרים, בצק עלים, בצק פילו, מאפים ללא בצק, מאפים מהירים.
הקטלוג מוצג באתר המפרש באדיבות איתמר לוי
bottom of page