top of page

יומן גסטרונומי

אביבה גולדמן

מאת:

איורים:

תרגום:

טופול

הוצאה:

סדרה:

שפת המקור:

1984

שנה:

234 עמ'. כריכה קשה

תיאור:

בישול

נושא ראשי:

נושא משני:

אודות הספר:

מבחר תפריטים ומתכונים מיועדים לשמונה מנות, ערוכים על פי לוח השנה, ומתארים תפריטים שנלמדו בשעורים במהלך 10 שנים.

לביקורת הספר במאגר הביקורות

הקטלוג מוצג באתר המפרש באדיבות איתמר לוי

bottom of page