top of page
ארץ זבת חלב ודבש
אביבה גולדמן
מאת:
איורים:
תרגום:
מסדה
הוצאה:
סדרה:
שפת המקור:
1978
שנה:
כריכה קשה, 256 עמ'
תיאור:
בישול
נושא ראשי:
נושא משני:
אודות הספר:
ספר בישול משנת 1978, ללא בשר! "ארצנו התברכה בעושר רב של ירקות ופירות טעימים. יש לנו מוצרי חלב רבים ומשובחים. עשירים אנו בשפע של דגי ים ודגי מים מתוקים. בתרכובות של כל החומרים המגוונים האלה יכולים לבנות מערכת שלמה של מטבח מיוחד במינו - המטבח הישראלי": תפיחות [סופלה] של ירקות, מרקים, ממרחים, ביצים, אומלטים, דגים, הרינג, טוסטים, סלטים, ירקות, פבטה, אורז, מנות אחרונות ועוד. לא כולל המשלוח. :
הקטלוג מוצג באתר המפרש באדיבות איתמר לוי
bottom of page