top of page
המטבח של כור ההיתוך
ישראל אהרוני
מאת:
נלי שפר [צילום]
איורים:
תרגום:
משכל
הוצאה:
סדרה:
שפת המקור:
1998
שנה:
201 עמ'. כריכה קשה
תיאור:
בישול
נושא ראשי:
ארץ ישראל
נושא משני:
אודות הספר:
סיור בארץ המציג מעין תערוכה מ"פירות" כור ההיתוך של העדות בישראל מנקודת מבט גסטרונומית. מכיל 12 ארוחות,12 משפחות, 12 עדות, 12 סיפורי חיים בישראל
הקטלוג מוצג באתר המפרש באדיבות איתמר לוי
bottom of page